Láká vás vůně čerstvého pečiva, pohled na stánky prohýbající se pod sezónní zeleninou a jedinečná atmosféra pražských Dejvic? Farmářské trhy na Kulaťáku jsou srdeční záležitostí a místem, kde se každou sobotu potkávají milovníci dobrého jídla a poctivých produktů. Ať už se k nám chystáte poprvé, nebo jste pravidelný návštěvník, připravili jsme pro...
Prague boasts a vibrant scene of farmers' markets, each with its own unique character. They are not just places to shop for fresh produce but are also social hubs where locals meet, eat, and enjoy the atmosphere. Here is a guide to some of the top markets for you to explore, perfect for visitors looking to experience local life and...
Suché vs. mokré zrání hovězího masa: Jaký je rozdíl a proč na tom záleží? Zrání hovězího masa je proces, který zásadně ovlivňuje chuť, křehkost a celkovou kvalitu masa. Dělí se na dvě hlavní metody: suché a mokré zrání. Každá z nich má své výhody, specifika i ideální využití. Pojďme si to rozebrat.