Street food v Praze 6: Objevte chutě světa na trzích na Kulaťáku

Autor: Miroslav Dušek, team TrhynaKulaťáku · Publikováno 3. 5. 2026 · Aktualizováno 14. 10. 2026. Informace o stáncích vycházejí z jejich vlastních stránek a profilů a z provozu trhu.

V posledních letech prochází světová gastronomie revolucí. Jídlo se vrací tam, kam odjakživa patřilo – mezi lidi, na ulici, k ohni a pod širé nebe. Street food v Praze už dávno není synonymem pro rychlý kompromis. Na Trzích na Kulaťáku v Dejvicích je to pro nás disciplína postavená na poctivosti, čerstvých surovinách a neuvěřitelné pestrosti, kterou si každou sobotu užíváte spolu s námi.

Pokud hledáte autentický street food, Kulaťák se stal místem, kde se potkává kvalita s jedinečnou atmosférou hlavního města.

Od farmáře rovnou na pánev: Unikátní street food Praha

To, co dělá naši zónu výjimečnou a odlišuje nás od ostatních míst, kde najdete street food v Praze, je přímé propojení s trhem. Naši kuchaři totiž nepoužívají anonymní suroviny z velkoskladů, ale nakupují to nejlepší přímo u sousedních farmářů. Čerstvý salát, maso nebo sezónní zelenina putují ráno z dodávky rovnou do pánve nebo na gril. Čerstvější zážitek v Praze v Dejvicích zkrátka nenajdete.

Káva a pivo: Palivo našich sobot

Než se pustíte do objevování chutí, většina z vás začíná rituálem u šálku kávy. Kávová scéna na Kulaťáku je unikátní – máme zde hned čtyři kavárny a dvě špičkové pražírny.

• Kávový klub a náš milovaný Ondřej Coffee Makers, Respekt coffee v čele jsou zárukou, že dostanete do ruky šálek, který má jasný původ.
• A pokud dáváte přednost něčemu říznějšímu, nemůžete minout náš lokální Pivovar Bubeneč. Jejich pivo, vařené doslova pár kroků od trhu, dodává sobotám tu správnou sousedskou atmosféru.

Více než 20 zastávek: Kam na jídlo v Praze 6?

Naše food zóna dnes čítá přes 20 stánků a každý z nich je originál.

• Z Karibiku až na Kavkaz: Jamajský gril tu máme hned dvakrát – Prague Jerk Station i Clyde's Jamaican Kitchen vás přenesou do Karibiku. Milovníky klasiky pak nadchnou šťavnaté šašliky připravované na dřevěném uhlí, které provoní celé náměstí.
• Vůně moře a čerstvé ústřice: Náš Fish House nabízí hned pět druhů čerstvých ústřic každý trh a ryby na grilu, což je pro mnohé z vás už povinná zastávka.
• Lokální poklady: Ochutnejte naše křupavé topinky s vyhlášeným Květuščino pesto – ukázka toho, jak dokonale chutná spojení poctivého chleba a řemeslně vyráběných omáček.
• Legendy Kulaťáku: Burger Fousáč, který k nám zajíždí občas, určuje trendy svými burgery a The Dogfather vrací čest poctivým hot-dogům.
• Mistři těsta a tradic: Pelmeňárna nabízí neuvěřitelnou škálu chutí od masových pelmení po sladké vareniky. A pokud hledáte absolutní klasiku, sáhněte po lokších od Zuzky – ručně dělaných a vonících husím sádlem.

Další nové street food stánky, které na Kulaťáku ochutnáte 

Food zóna je větší, než byste na první pohled čekali. Vedle stánků výše na trhu najdete i další oblíbené koncepty:

• Pan Bejgl: plněné bejgly z ručně dělaného kváskového těsta, které pomalu kyne. Dostanete křupavou kůrku a hutnou, ale vláčnou střídku. Jsou ideální na snídani, svačinu i oběd a plní se masem, sýrem nebo zeleninou.
• Zakynthos – Greek Yeeros: řecký yeeros (gyros) a pitta z konceptu "fresh yeeros & live grill". Na Kulaťáku ho najdete každou sobotu.
• Bali Dim-Sum: upravené asijské dim sum podle vlastního receptu majitelky, která pochází z Indonésie. Ke každé porci dostanete vlastní indonéskou omáčku.
• Baues: pálivé chilli oleje, dochucovadla a směsi koření. Chilli olej tu vznikl z domácího nadšení kolem roku 2015 a dnes ho koupíte i v pražském bistru.

Chuťová mozaika: Od Asie po Francii

Můžete u nás ochutnat španělskou paellu od La Terraza, sledovat, jak se táhne sýr na stánku s Raclette, nebo objevovat jemnost asijských taštiček Dim Sum. Street food na Kulaťáku je zkrátka živá učebnice světových chutí, která využívá to nejlepší z českých polí a zahrad.

Hledáme nové zapálené kuchaře!

Street food v Praze se neustále vyvíjí a my chceme být u toho. Pořád hledáme nové, zapálené kuchaře a originální koncepty, kteří chtějí vařit z farmářských surovin a baví je neopakovatelná atmosféra Kulaťáku.

Chcete se stát součástí naší kulinářské rodiny? Pokud máte odvahu postavit se za pult a ukázat Praze, co ve vás je, dejte nám o sobě vědět. Přihlásit se můžete přímo přes tento formulář.

Přijďte se tuto sobotu přesvědčit na vlastní chuťové buňky. Těšíme se na vás!

Za team TrhynaKulaťáku Miroslav Dušek

Kdy a kde najdete Trhy na Kulaťáku

• Kde: Vítězné náměstí, Praha 6 – Dejvice
• Kdy: každou sobotu 8:00–14:00
• Kontakt: info@farmarske-trhy.cz, +420 605 260 309