Polabí – skvělé podmínky pro pěstování ovoce a zeleniny

Úrodné srdce Čech – proč je Polabí ideální pro pěstitele. Polabí, táhnoucí se podél řeky Labe, patří k nejúrodnějším oblastem České republiky. Nížinatý charakter, hlinité až černozemní půdy, dostatek vody díky Labi a mírné klima dělají z této oblasti zemědělsky výjimečné místo. Již po staletí se tu pěstují ovoce a zelenina s vynikající chutí, vůní a výživovou hodnotou.

Litoměřicko – ovocnářský kraj pod Českým středohořím

Oblast Litoměřicka má ideální mikroklima pro třešně, višně, meruňky, broskve, jablka i hrušky. Díky svahům Českého středohoří se zde daří také vinné révě. Půda je dobře propustná, bohatá na minerály a výborně udržuje vláhu. Tradiční ovocnářství má v kraji hluboké kořeny, sahající až do klášterních zahrad a panství 17. století.

Roudnicko – nížiny, které dávají sladké plody

Roudnicko, jako přirozené pokračování Litoměřicka směrem k Praze, je známé nížinatým terénem, teplejším klimatem a blízkostí řeky. Tato kombinace vytváří ideální podmínky pro:

• letní ovoce (meruňky, třešně, švestky)

• bobuloviny (jahody, borůvky)

• zeleninu všeho druhu (rajčata, saláty, okurky)

Závlahy z Labe pomáhají regulovat suchá období, což zajišťuje konzistentní kvalitu a výnosy.

Lysá nad Labem – zeleninová komora Polabí

Oblast kolem Lysé nad Labem tvoří jádro tzv. zeleninové produkce pro Prahu. Leží v těsné blízkosti hlavního města, což zajišťuje:

• velmi rychlé dodání sklizených plodin na trhy

• čerstvost bez skladování

• nízkou uhlíkovou stopu přepravy

Zdejší půda a klimatické podmínky jsou ideální pro kořenovou zeleninu, cibuloviny, ale i sezónní plodovou zeleninu. Kombinace tradice a moderního pěstování je důvodem, proč zdejší produkty mají stálé místo na farmářských trzích.

Tradice, která přetrvává

Polabí bylo po staletí zásobárnou ovoce a zeleniny pro celou zemi. Historicky zde vznikaly ovocné aleje, klášterní zahrady, zelinářské kolonie. Dnes na tuto tradici navazují jak moderní farmy, tak malé rodinné podniky. Spojuje je důraz na:

• kvalitu půdy a zdraví rostlin

• šetrné hospodaření

• chuť a čerstvost, která má původ

Závěr: Polabí – chutě z kraje, kde země plodí víc

Ať už jste milovníkem šťavnatých jahod, sladkých třešní nebo křupavé zeleniny, právě Polabí – konkrétně Litoměřicko, Roudnicko a Lysá nad Labem – nabízí to nejlepší z české zemědělské produkce. Navštivte farmářské trhy Na Kulaťáku, nakupujte sezónně a ochutnejte, jak chutná krajina, která skutečně plodí.

Team trhy Na Kulaťáku