Jatky Bojmany

Jatky Bojmany jsou rodinná masna ze středočeských Bojman u Žehušic, která vznikla z letité vášně k poctivé práci s masem a podpoře domácích chovů. Firma, založená roku 1996 po sedmi letech praxe v chovech drůbeže, skotu a prasat, se postupně vyprofilovala mezi špičky lokální výroby masných specialit. Dnes, s více než dvěma dekádami zkušeností, zásobuje region kvalitním masem z českých chovů – drůbeží, vepřové i skopové – a vyrábí mimo jiné populární kuřecí rolády a další delikatesy.

Produkce Jatek Bojmany klade důraz na nezaměnitelnou chuť, vůni a prvotřídní kvalitu, což potvrzuje i ocenění "Regionální potravina" od Ministerstva zemědělství. Kromě provozovny na čáslavském náměstí jsou jejich produkty k dostání i na farmářských trzích a připravuje se i nová prodejna v Hradci Králové. Jatky Bojmany tak nejsou jen místem zpracování masa, ale i centrem tradice, řemesla a důvěry místní komunity.