Bezlepková pekárna Dvorník

Celozrnná pekárna Dvorník je rodinná pekárna, která se už řadu let věnuje poctivému pečení z kvalitních celozrnných surovin. Její příběh začal v roce 1995, kdy majitelé otevřeli jednu z prvních prodejen zdravé výživy v Praze a začali péct vlastní celozrnné pečivo, o které byl mezi zákazníky velký zájem. Dnes jejich výrobky vznikají v malé pekárně na pražském Žižkově podle osvědčených receptur a s důrazem na jednoduché složení.

Základem nabídky jsou kvasové chleby a pečivo z BIO celozrnných mouk bez bílé mouky, bez chemických konzervantů a často také bez droždí. Pekárna pracuje s vlastním kvasem a peče například žitné chleby, dalamánky, celozrnné rohlíky nebo sladké koláče s ovocem. Sortiment doplňují také slané speciality, quiche nebo obložené celozrnné bagety, které vznikají z jednoduchých surovin a tradičních postupů.

Celozrnná pekárna Dvorník si zakládá na přirozené chuti, poctivém řemesle a surovinách bez zbytečné chemie. Díky tomu si jejich výrobky našly cestu k zákazníkům, kteří hledají kvalitní pečivo s plnou chutí obilí a tradičním způsobem přípravy.